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とらふぐフルセット（薄造り丸皿22cmを２枚、骨付も身もヒレまでとらふぐ！）

¥11,880 税込

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ふぐ刺し薄造りは丸皿22cmを２枚！骨付き切り身も増量。ヒレまでとらふぐ！
＼長崎のとらふぐ料理セット／
自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひととき★
ぷりぷりの刺身と、ほくほくのふぐちりを満足いくまで堪能してください♪
トラふぐフルセットは、
薄造りは丸皿２２センチにトラフグ４５ｇ皮１５ｇポン酢１０ｇもみじおろし３ｇのセットが２枚
トラフグ骨付２００ｇ身１５０ｇ鍋つゆ５０ｇ×１　ポン酢８０ｇ×１　もみじおろし１６ｇ×１　ヒレ（トラフグ）×３枚
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九州各地で水揚げされた新鮮で美味しい活魚は、陸路・空路に便利な福岡に集積され全国へ出荷されています。当然、福岡にさばきの熟練の職人さんの加工場が集中します。その中でも、指折りの加工場の職人さんに美味しく、安全・安心にさばいてもらいました。だから、新鮮なうちにお届けする為に、福岡から最寄の空港まで空輸いたします。（対象：関西以北）
福岡県ふぐ処理師免許番号 11975